김해 구산동 맛집 바다 양푼이 동태탕 후기

국물이 당기는 날은 어김없이 구산동 바다 양푼이 동태탕에 갑니다. 특히 겨울철에 많이 갔었는데 감기에 걸린 친구 때문에 오늘은 가게 되었어요. 오늘은 김해 구산동 맛집에 해당이 되는 바다 양푼이 동태탕 후기 정보입니다.

 

 

김해 구산동 맛집 바다 양푼이 동태탕 후기

---

◆위치

-경남 김해시 구산로 19번 길 13

◆전화번호

055-323-6360

 

◆메뉴 가격

 

 

위 사진은 현재 2023년 3월 현재 가격입니다. 옛날엔 7,000원부터 먹기 시작한 것 같은데.... 어느 순간부터 가격이 2,000원 정도 올랐어요.

 

 

 

 

메뉴 중에 동태탕은 동태만 들어있고, 알곤이탕은 동태는 들어있지 않고 소위 말하는 그냥 알탕이니까 헷갈리지 않게 시켜 드세요. 그리고 섞어탕이 동태, 알, 곤이 3종류의 조합으로 끓인 탕입니다. 저희는 항상 오면 섞어탕을 먹습니다.

 

 

 

 

북적이는 저녁시간에 가질 않고 5시쯤 넘어서 갔더니 한산했어요. 저녁이면 꽤 사람들이 많이들 드시러 옵니다. 바다 양푼이 동태탕은 어느 지역에 가도 있는 체인점이긴 하지만 맛이 다 달라요.

 

예전 장유에 바다양푼이 동태탕을 먹을 기회가 있는데 확실히 맛비교가 됐어요. 오랜 단골인 구산동 바다양푼이 동태탕이 훨씬 맛있어요. 그리고 반찬도 맛있고요.

 

 

 

 

어느 정도 끓인 동태탕을 주시는데요. 식탁에 가스레인지 위에서 다시 국물이 잘 우러나도록 끓입니다. 반찬은 항상 똑같은 기본찬이 나옵니다. 세월이 지나도 똑같은 반찬이지만 다 맛있어요.

 

 

 

 

저는 다른 식당가서는 계란말이는 절대 안 먹는데 이 집 계란말이는 이상하게 맛있어요. 그리고 가지런히 잘라 나온 김도 맛있어서 항상 동태탕이 끓기 전에 뜨신 밥에 싸서 같이 나온 간장소스에 찍어 먹습니다.

 

 

 

 

김치는 국산 김치입니다. 요건 잘 먹지는 않지만 어묵 볶음이 맛있어서 항상 리필해서 먹곤 했어요. 반찬들이 소박하지만 맛있는 집입니다.

 

 

 

 

동태살이나 알, 고니를 찍어먹는 소스예요. 고추냉이를 혼합해서 먹어주면 톡 쏘는 맛이 있어 항상 찍어서 먹고 있습니다.

 

 

 

 

동태탕이 끓는 동안  거품이 생겨서 걷어내고 있는데요. 될 수 있으면 처음엔 센 불로 끓이다가 어느 정도 끓였다 싶으면 중불에 은은하게 끓여야 맛이 우러납니다.

 

 

 

 

앉은자리에서 5분 정도 끓이면 거의 익습니다. 가장 빨리 익는 고니와 동태알 먼저 먹습니다.

 

 

 

 

동태탕 국물이 시원해서 식사도 되지만 술안주로도 아주 좋아요. 고니와 동태알이 적다 싶으면 추가로 다시 넣어서 드셔도 돼요. 오늘은 알과 고니가 너무 맛있어서 추가로 넣어서 먹었답니다.

 

 

 

 

구산동 바다 양푼이 동태탕은 언제 먹어도 맛있고 특히 반찬도 맛있어요. 저는 식당에 가면 잔반처리를 어떻게 하는지도 유심히 보는 편인데요. 먹다 보면 다른 테이블을 사장님이 치우시는 걸 봐요. 확실하게 잔반처리를 하셔서 믿음이 갑니다. 음식은 맛있는데 위생문제가 걸리면 절대 그 집은 가지 않는데요. 그래도 여긴 깨끗하게 하는 집입니다. 음식도 맛있고요. <내돈내산 리뷰였어요>